Táplálkozás

Napok óta mondogatom, hogy jó lenne írni egy frissítő, energetizáló limonádéról, italról ebben a rekkenő hőségben….de mikor máskor jön az inspiráció, ha nem akkor mikor éppen beborul az ég és remélhetőleg esni is fog végre. Mindenki tudja, hogy levegő nélkül … Continued

Élő ételek Az erjesztésről avagy a fermentálásról…   Lehet most kérdezitek, hogy hogy jön ez ide, erre az oldalra? És igen mondhatjuk, hogy hát életmód, életvitel…jó hát belefér a témába. De kicsit ennél többről van szó.   Manapság nagyon nagy … Continued

A szilva íze Se szeri se száma az olyan írásoknak melyek a szilva jótékony csodahatásairól írnak, a benne lévő vitaminoktól kezdve az emésztésrünkre való hatásáig. Én most nem kívánom ezek számát szaporítani, helyette inkább keljünk útra és szerezzünk be jó … Continued

Ilyenkor tavasszal már mindig nagyon várom, hogy előbújjanak az első friss, üdezöld menta, citromfű, zsálya, kakukkfű hajtások, levelek. A hosszú tél után kimondottan üdítő, életet adó, életerővel feltöltő a friss levelekből főzött tea, akár jó melegen a hűvösebb tavaszi napokon, … Continued

Kávéimádóknak!…….kicsit másképp… Natúr joghurtba bármilyen azonnal oldódó kávét, akár koffeinmentest, vagy gabonakávét szórunk, kevés mézzel megcsorgatjuk, lazán belekeverünk és ízlés, kívánság szerint gyümölcsöt teszünk a tetejére. A képen lévő gabonakávéval és a kertünken frissen szedett eperrel készült. Nagyon finom és … Continued